Ilgari faqat restoranlarga sotiladigan tanlangan mahsulotlar endi Nyu-Yorkliklarga taqdim etiladi.

Ushbu ulgurji kompaniyalarning ba'zilari bozorda 90 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud bo'lib, har doim faqat taniqli restoranlar bilan hamkorlik qilishgan. Endi Nyu-York aholisi ham ulardan mahsulotlarga buyurtma berishlari mumkin. Ushbu nashr yozadi Eater.

Nyu-York shtatidagi restoranlarning yopilishi bilan shaharning eng yaxshi restoranlariga go'sht, baliq va boshqa mahsulotlarni etkazib beradigan kompaniyalar savdoning keskin pasayishiga duch kelishdi. Biroq, ularning ko'plari vaqtinchalik echimni topdilar - ular ushbu mahsulotlarni to'g'ridan-to'g'ri mahalliy aholiga sotishni boshladilar. Bu shuni anglatadiki, bir vaqtlar Le Bernardin kabi Michelin yulduzlari tomonidan belgilangan restoranlarga kelgan baliq endi uyda pishirish uchun sotib olinishi mumkin.

Ko'pgina kompaniyalar kichik mahalliy fermer xo'jaliklari bilan ishlaydi, ba'zilari bir necha o'n yillar davomida biznesda bo'lishgan, ammo shu paytgacha ular o'z mahsulotlarini to'g'ridan-to'g'ri iste'molchilarga sotmaganlar. Sizga tanlangan mahsulotlarni uyingizga olib kelishga tayyor kompaniyalar ro'yxatini taqdim etamiz.

Oziq-ovqat mahsulotlari

Natoora: Bu xalqaro mahsulot etkazib beruvchisi, Bushvikda joylashgan. Uning mijozlari orasida Markaziy Parkga qaraydigan Per Se-ning mashhur restorani bor. Kompaniya Manxetten va Bruklinga mahsulotlarni 6 dollarga etkazib beradi.

Birinchisi: Mikrogrenlar, o'tlar va qutulish mumkin bo'lgan gullar Manxettendagi ushbu yopiq vertikal fermadan etkazib berilishi mumkin. Kompaniya Eleven Madison Park va L'Atelier de Joël Robuchon kabi restoranlar bilan hamkorlik qildi. Bundan tashqari, ular bilan haftasiga bir marta uyingizga gul etkazib berishni tashkil qilishingiz yoki uyingiz uchun ko'chat sotib olishingiz mumkin.

Oshpaz jamoasi: Bruklin, Kvinslar va Manxettenga etkazib berishning minimal qiymati 100 dollarga teng bo'lsa-da, ushbu oziq-ovqat ta'minotchisi ko'plab import qilingan va mahalliy pishloqlar, füme go'shtlar, tuxumlar, sabzavotlar va boshqalarni taklif etadi.

Baldor ovqat: Minimal buyurtma - $ 250 dan. Biroq, ushbu pul evaziga ertasi kuni sizning uyingizga etkazib beriladigan mahsulotlarning keng doirasiga kirish imkoniga ega bo'lasiz.

Norvich o'tloqlari fermasi: Bu taniqli mahsulot etkazib beruvchisi, uning mijozlari Gramercy, Hearth va Estela tavernalarini o'z ichiga oladi. Endi u taklif qila boshladi uyga etkazib berish Chorshanba, juma va shanba kunlari Manxetten, Bruklin va Kvinsdagi mijozlar.

Riviera ishlab chiqaradi: Ushbu Nyu-Jersi ulgurji savdo markazi xaridorlarga mevalar, sabzavotlar, o'tlar va boshqa mahsulotlarni platforma orqali taklif qiladi Murch. Minimal buyurtma $ 75. Yuklarni Nyu-York, Nyu-Jersi va Konnektikutga etkazib berish mumkin.

Solex nozik taomlari: Dengiz mahsulotlari, go'sht va boshqa mahsulotlar ularni Eleven Madison Park va Daniel Boulud restoranlarida etkazib beradigan ushbu ulgurji sotuvchidan olinadi. Siz ushbu ishlab chiqaruvchidan ikra, truffuff va dudlangan ikra buyurtma qilishingiz mumkin. Kompaniyaning bosh direktori Markus Draxler Bulud va xayr-ehson qiladi Ishlamaydigan ishchilarga onlayn sotishning 20%.

Oshpazlar ombori: Ushbu ulgurji sotuvchi Tri-davlat ariyasida etkazib berish uchun go'sht, mahsulotlar, makaron va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini taklif etadi. Keyingi olti oy ichida onlayn buyurtmalardan olingan daromadning 10 foizi inqirozdan zarar ko'rgan mehmonxona ishchilariga yo'naltiriladi.

Kichik xolding: Nyu-Yorkda joylashgan ushbu qo'ziqorin kompaniyasi Mission Chinese kabi mahalliy oziq-ovqat va restoranlarga o'z mahsulotlarini sotadi. Endi jismoniy shaxslar ushbu kompaniyadan uyga etkazib berish uchun qo'ziqorin sotib olishlari mumkin. Minimal buyurtma $ 25.

Gudson vodiysi hosil: Kichik va o'rta fermer xo'jaliklari bilan ish olib boradigan ushbu distribyutor un, makaron kabi mahsulotlar, go'sht, tuxum, sut mahsulotlari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini taklif etadi. Ilgari kompaniya mahsulotlarni faqat Buvette va ABC Kitchen kabi restoranlarga sotar edi, endi esa Nyu-York va Gudzon vodiysida uy etkazib berish bilan shug'ullanadi. Minimal buyurtma $ 150; yangi mijozlar mumkin bu erda shaklni to'ldiring.

Dengiz mahsulotlari

Oyoqsiz baliq korpusi: Bruklindagi ulgurji go'sht bozorida joylashgan Sunset Park ulgurji savdosi Pierless Baliq baliqlarning keng assortimentini taklif etadi. 40 dollardan boshlangan buyurtmalar ertasi kuni Bruklin, Manxetten va qisman Kvinslarda sotilishi mumkin.

Rozzo va o'g'illari: Baliq etkazib beruvchisi Chelsi shahridagi chakana savdo do'konidan qaymoq, qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlarini sotadi. Doimiy onlayn-do'kon mavjud emas, ammo etkazib beruvchi Goldbelly veb-saytida keltirilgan, u erda xaridorlarni AQShda etkazib berish mumkin bo'lgan ulgurji baliq etkazib berishni topish mumkin.

Aqua eng yaxshi: Ushbu oilaviy dengiz mahsulotlari sotuvchisi 1980-yillardan beri ishlaydi, Le Bernardin kabi restoranlarga mahsulot etkazib beradi. Ammo yaqinda kompaniya Essex Market-da ko'proq iste'molchilarga yo'naltirilgan biznesni Essex Pearl deb nomlangan restoran bilan boshladi. Somon va qaymoqdan ikra va chig'anoqqa qadar hamma narsa, uning veb-saytida mavjud. Etkazib berish Manhetten, Bruklin, Kvinslar va Nyu-Jersi shtatida, shuningdek butun mamlakat bo'ylab amalga oshiriladi.

FultonFishMarket.com: Manxettendagi tarixiy Fulton Baliq bozorida onlayn sotuvchi tunes, halibut, losos va boshqa narsalarni Nyu-Yorkerlarga uyga etkazib berish uchun taklif qiladi. $ 125 dan ortiq mahsulotni etkazib berish bepul.

Moviy lentali baliq: Ushbu Bronx baliq sotuvchisi 1931 yildan beri oilaga tegishli bo'lib, hozirgi paytda qalampir deb nomlangan platforma orqali losos, qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlarini taklif qiladi.Men minimal buyurtma $ 100, barcha beshta tumanlarga, shuningdek, Long-Jersi shtatidagi Nyu-Jersi shahriga etkazib beriladi. Orol, Vestchester va Konnektikutning qismlari.

Mavzu bo'yicha: Pandemiya paytida bepul ovqat: Nyu-Yorkda 435 ball

Greenpoint Fish & Lobster: Ushbu mashhur Greenpoint dengiz mahsulotlari restorani va chakana sotuvchisi Cervo's va Eleven Madison Park kabi restoranlarga mahsulotlarni etkazib beradi. Hozirda u shahar bo'ylab xom qisqichbaqalar, losos, kalamar va boshqa ko'p narsalarni sotmoqda.

go'sht

Debragga: Cote, Cosme, Momofuku Kavi va Portale singari restoranlarning etakchi etakchi kompaniyalari Nyu-York, Nyu-Jersi va Konnektikutda uyga etkazib berish uchun haftalik go'sht to'plamlarini 100 dollardan taklif qilmoqda. 212-924-131 telefon raqami orqali dushanbadan jumagacha soat 9:00 dan 17:00 gacha buyurtma bering.

Baxtli vodiy go'sht paltosi: Frenchette va Golden Diner kabi Nyu-Yorkning eng yaxshi restoranlari bilan ish olib boradigan ushbu go'sht etkazib beruvchisi bugungi kunda shahar bo'ylab xaridorlarga mahsulotlarini ikki kunlik kontaktsiz etkazib berishni taklif qilmoqda. Minimal buyurtma og'irligi 2,3 kg (5 funt).

Birodarlar Piccinini: Mijozlari Blue Hill va Union Square Hospitality Group tarkibiga kiradigan go'sht etkazib beruvchisi, hozirda mol go'shti, tovuq, cho'chqa go'shti va qo'zichoq tanlangan onlayn-do'kondan foydalanadi. Minimal buyurtma $ 50 dan.

Qazilma xo'jaliklar: Ushbu Nyu-Jersi ulgurji sotuvchisi Momofuku, Charlie Bird, Legacy Records va ABC Kitchen kabi restoranlarga o'yin va ekzotik go'shtni etkazib berishga ixtisoslashgan. Chakana savdo do'koni butun go'shtni, shu jumladan bizon, tog ', yovvoyi cho'chqa va qirg'iyni mamlakat bo'ylab jo'natish uchun taklif qiladi. Ayni paytda ular o'zlarining ulgurji yuk avtoulovlari parkini mahalliy etkazib berish uchun qayta qurishmoqda.

D'artagan: Kompaniya butun Amerika Qo'shma Shtatlari bo'ylab etkazib berilishi mumkin bo'lgan go'sht, foie, ikra, qo'ziqorin va truffllarning keng tanlovini taklif etadi. Ayni paytda kompaniya Pasxa go'shti va tuxumiga 20 foiz chegirma taqdim etadi.

Jo Jurgielewicz & Son, Ltd: Pensilvaniya shtatidagi o'rdak etkazib beruvchisi Tasty Duck, pishirish uchun to'plamlarni, butun o'rdak va qirqimlarni onlayn-do'konda sotish uchun taklif qiladi.

Meros ovqatlari: Bu butun dunyo bo'ylab go'sht etkazib beruvchisi, Union Square Cafe va The Grill kabi restoranlarga mahsulot etkazib beradi. Biftek, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, parranda go'shti va boshqa hayvonot mahsulotlarini Internet orqali yoki 718-389-0985 raqamiga qo'ng'iroq qilib sotib olish mumkin.

Mosner oilaviy brendlari: Bu oilaga tegishli Bronx go'shtli ulgurji savdo do'koni 1957 yilda ochilgan va Whole Foods, Fleishers Craft Buthery, Keens va Peter Luger kabi kompaniyalar bilan ishlagan. Siz EATER kodi bilan 10 foizlik chegirmani olishingiz mumkin.

non

Tukli toshlar: Featherstone - bu Amy's, Grandaisy va Orwashers kabi nonvoyxonalar bilan ishlaydigan mahsulotlarni shahar oshpazlari va sotuvchilariga etkazib berish uchun ishlaydigan non sotuvchisi. Yetkazib beruvchi hozirgina Manhettenda va Bruklin va Vestchesterning qismlarida uyga etkazib beriladigan bir haftalik non savatiga obuna boshladi.

Shirin taomlar

Regalis: Kompaniya truffuff, ikra va boshqalarni sotadi, buyurtmalarni etkazib berish dushanbadan payshanbagacha.

Bindi: Manxettendagi Bar Pitti va L'Express kabi restoranlarga sotiladigan, yuqori darajadagi italyan shirinliklarining ulgurji savdosi endi Nyu-York, Shimoliy va Markaziy Nyu-Jersidagi mijozlar uchun uy etkazib berish xizmatlarini taklif etadi. Buyurtma berish uchun 1-800-882-4634 raqamiga qo'ng'iroq qiling va buyurtma berish uchun 1-ni bosing; Dushanbadan jumagacha soat 9 dan 17 gacha.