The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Баня и скрытый ресторан с нашими деликатесами: как отдохнуть по-русски в Нью-Йорке

29.01.2020, 12:56 EST

Источник: Munchies

Русско-турецкий банный дом существует в Нью-Йорке с 1892 года – дольше, чем Empire State Building. Но большинство людей не знает, что в нем есть ресторан с длинным меню, в котором представлены русские деликатесы. Подробнее об этом говорится в сюжете видеоканала Munchies.

Фото: Depositphotos

Частично эта баня принадлежит Даше и ее мужу Крису. Они – представители третьего поколения владельцев.

Бани. По словам Даши, многие прохожие на улице обращают внимание на рекламную вывеску с надписью Russian and Turkish Baths (268 E 10th St, New York, NY 10009) и заходят сюда. Попадая внутрь, люди удивляются: ведь здесь можно не только расслабиться, но и вкусно поесть.

Скриншот/Munchies

Всего внутри помещения три комнаты: обычная сауна, ароматерапевтическая сауна и русская комната. Также здесь есть бассейн, наполненный ледяной водой.

Среди предоставляемых услуг различные оздоровительные процедуры: лечебный массаж, солевые и грязевые пилинги, использование банного веника и другое. Эти процедуры способствуют хорошей циркуляции крови и позволяют очистить не только тело, но и разум.

Скриншот/Munchies

Кухня. На кухне ресторана шеф-повар Леон готовит классические русские блюда. Он приехал в Нью-Йорк три года назад и решил остаться, так как ему нравится жить и работать здесь, а его клиентам – то, как он готовит для них различные блюда русской и украинской кухни. В частности, здесь вы можете заказать украинский борщ или оливье за $6, блинчики за $7, сибирские пельмени за $9, вареники с различными начинкам (например, с картошкой – за $8), бефстроганов за $12 и многое другое.

Скриншот/Munchies

По словам Леона, людям очень нравится борщ, и они заказывают его каждый день.

Также популярностью пользуется русский завтрак. Это очень сытное блюдо – блины с курино-грибной начинкой, декорированные красной икрой, вареными яйцами, лососем, а также маринованной сельдью и говяжьими сосисками.

Скриншот/Munchies

Здесь даже можно заказать украинское пиво «Оболонь» и «Золотая бочка».

Скриншот/Munchies

Леон рассказал, что в первую очередь ориентируется на качество продуктов.

«У нас нет цели закупить побольше еды, я каждый день покупаю свежие продукты», – отметил он.

Скриншот/Munchies

У заведения есть внутренний дворик под открытым небом. Здесь расположены лежаки, где люди проводят время в теплое время года. В этом дворике они едят, выпивают, курят и просто общаются друг с другом.

Знаменитости, побывавшие здесь. Учитывая, что этому месту уже аж 128 лет, в нем успели побывать многие, в том числе знаменитости. Например, здесь бывал заслуженный актер Российской Федерации Александр Фриш, известный американский актер Джонн Дэвис (John H. Davis), президент Финляндии Мартти Ахтисаари (Martti Ahtisaari), голливудский актер Мэттью Макконахи и многие другие публичные люди.

Скриншот/Munchies

Сегодня люди по-прежнему приходят сюда, чтобы отдохнуть, оздоровиться, выпить, пообщаться и счастливыми отправиться домой.