В школах Нью-Йорка могут запретить шоколадное молоко

Департамент образования Нью-Йорка хочет запретить шоколадное молоко в государственных школах. Причина – потенциальные проблемы со здоровьем, к которым может привести употребление такого молока, в частности, риски, связанные с содержанием сахара в напитке.

Источники в Департаменте сообщили, что его глава Ричард Карранса настаивает на том, чтобы школьники употребляли только белое молоко, пишет New York Post.

«Мысль заключается в том, что эти дети уже получают слишком много сахара, почему они должны получать его еще и из молока?», – сказал один из источников, добавив, что в старших классах уже обсуждается, как вводить изменения.

Другие школьные округа, от Сан-Франциско до Вашингтона, округ Колумбия, уже запретили ароматизированное молоко. В Нью-Йорке озабоченность по поводу молочных продуктов возникла еще в 2006 году: тогда выбор молока для учащихся ограничили напитками с пониженным или нулевым содержанием жира.

Но до сих пор город сопротивлялся полному исключению шоколадного молока из меню школьников.

Мнения детей и родителей Нью-Йорка уже разделились даже внутри семей.

«Было бы ужасно отнять у людей шоколадное молоко», – говорит Катерина Дитоммаса, 10-летняя девочка из Кэрролл Гарденс, Бруклин.

Ее мама Джоанна считает, что исключение шоколадного молока не решит школьные проблемы с питанием.

«В школах подают другие сладкие напитки, которые не лучше – соки и газировку, – сказала она. – Настоящая проблема в том, что обеды в Нью-Йорке вообще вредны для здоровья, они расфасованы и полны консервантов».

По теме: Топ-10 ресторанов Нью-Йорка с захватывающими видами

Папа Катерины Люк более открыто смотрит на запрет шоколадного молока.

«Я не ЗОЖ-фанатик, – сказал он, – но это не самая плохая идея».

Молочные фермеры из северной части штата говорят, что отказ от шоколадного молока снизит потребление молока детьми, что в итоге нанесет вред их здоровью, не говоря уже об убытках самих фермеров.

Группа молочных фермеров обратилась за помощью к местным членам Конгресса, которые отправили письмо мэру Биллу де Блазио.

«Более двух третей молока, которое подают в школах, имеет ароматизированный вкус. Это важный способ получения детьми питательных веществ, необходимых им для здорового роста и развития», – говорится в письме.

Один из политиков, член палаты представителей Энтони Бриндизи, сказал The Post: «Школьная система очень большая. Сейчас такие времена, что молочные фермеры и так переживают кризис и сталкиваются с большой неопределенностью».

Департамент образования подчеркнул, что окончательное решение не было принято.

«Нашим приоритетом является здоровье и благополучие учеников, и каждый день мы предлагаем разнообразные здоровые, вкусные и бесплатные блюда, которые превосходят стандарты USDA», – говорится в заявлении.

По теме: 40 бесплатных развлечений в Нью-Йорке

Объединенный школьный округ Сан-Франциско, которым ранее руководил Карранса, запретил ароматизированное молоко вскоре после его отъезда в 2016 году. Хотя Лос-Анджелес сделал то же самое в 2011 году, в 2017 шоколадное молоко вернули – обнаружилось, что дети вообще перестали пить какое-либо молоко.

По данным городского департамента здравоохранения, в 8 унциях (227 мл) обезжиренного молока, подаваемого в местных государственных школах, содержится 120 калорий и 20 граммов сахара, 8 граммов из которых – добавленный сахар.

Такое же количество обезжиренного белого молока содержит 90 калорий и 12 граммов сахара, добавленного сахара в этом напитке нет.