მოგზაურობა უფრო საინტერესო ხდება: სწორედ ნიუ-იორკის მეტროში გაიხსნა ბარი კოქტეილებით

რამ შეიძლება სწრაფად დაგიბრუნოთ ოფისში? ასეა: კოქტეილი სამსახურისკენ მიმავალ გზაზე. მბზინავი ახალი ბარი გაიხსნა პირქუშ მეტროსადგურ Midtown-ში. New York Post. 50-ე ქუჩაზე, ცენტრში 1 მატარებლის გაჩერებაზე, ბროდვეიზე, დუან რიდის ქვეშ, არის Nothing Really Matters, ნიუ-იორკის 472-სადგურიანი სატრანზიტო სისტემის სამი მეტრო გაჩერებიდან ერთ-ერთი (გრანდ ცენტრალური სადგურისა და პენსილვანიის სადგურის ჩათვლით).

მწყურვალი მგზავრები, ღია კარით მოხიბლული, ბავშვებს ჰგვანან FAO Schwarz-ში. ისინი წააწყდებიან მასში არა სიმთვრალის, არამედ დაბნეულობის გამო. მგზავრები, ტურისტები და ბროდვეის მსახიობები ბოლო სამი კვირის განმავლობაში მუდმივად ჩერდებოდა სურათების გადასაღებად და კითხვების დასმისთვის.

ბარი ნამდვილად არაფერი აქვს მნიშვნელობა გამოჩნდა ახალი წლის ღამეს, როგორც ჩანს, არსაიდან. ზევით კაშკაშა ტაიმს სკვერისგან განსხვავებით, რკინიგზის სადგურის წინ არ არის აალებული მარხილი ან აბრა, რომელზეც წერია "მოდი აქ დასალევად". ცივი ატმოსფერო განზრახ არის ჩაფიქრებული.

On სათაური: იდეალურია მეგობრებთან ერთად დასასვენებლად: ტოპ 10 საუკეთესო ლუდი ნიუ-იორკში

"მე მიყვარს აღმოჩენის იდეა", - თქვა მფლობელმა ადრიან გალომ. ”როდესაც ხალხი ამას იგრძნობს, ეს საკმარისი იქნება ჩვენთვის.”

დალიეთ ტურნიკებთან ახლოს

გალო ადრე ფლობდა ახლა დახურულ Double Happiness და Palais Royale ქალაქის ცენტრში. ის არ იყო ხასიათზე მეტრო მისი ახალი კოქტეილის დაწესებულებისთვის. მისი მთავარი მიზანი იყო რაღაც უნიკალური ეპოვა.

”რა თქმა უნდა, East Village ან Soho ვიტრინა შესანიშნავია გარკვეული ტიპის ადგილებისთვის,” - თქვა მან. ”მაგრამ მე მინდოდა რაღაც სახალისო და მიწისქვეშა გამეკეთებინა.”

ასე რომ, 2020 წლის დასაწყისში, როდესაც გალომ დაინახა სივრცე 3-ე ქუჩის ქვემოთ 50 მეტრში, რომელიც წლების განმავლობაში დუან რიდის საცავი იყო, მან საშუალება მისცა ხელი მოეწერა იჯარას. შემდეგ პანდემია დაარტყა.

„იჯარა გაიზარდა და ყველაფერი გავეცი, რაც შემეძლო“, - თქვა მეწარმემ. მან თითქმის სამჯერ დატოვა პროექტი. „საბედნიეროდ, მე და ჩემი მემამულე თვალწინ ვხედავთ. ის საოცარი იყო. ჩვენ ერთად ვიმუშავეთ ორი წლის განმავლობაში, რათა ეს ყველაფერი გამოგვეტანა“.

მან დაასახელა ადგილი Nothing Really Matters, როგორც ხარკი Queen-ისა და Bohemian Rhapsody-ისადმი, და რადგან მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ მას სურს, რომ მისმა კლიენტებმა მატარებელში ასვლამდე დაისვენონ და დაისვენონ.

მაღალი დონის გარიგებები

ადგილი, რომელიც ტურნიკეტების წინ მდებარე პლატფორმაზე იყო, ადრე მიწისქვეშა ქუჩის ნაწილი იყო. იყო ძველი დალაქი, დანკინ დონატსი და ღვინის მარანი, მაგრამ ყველა დაკეტილი იყო. კიდევ ერთი ბარი, Siberia, ჯიმი ფელონისა და გარდაცვლილი ენტონი ბურდეინის საყვარელი ადგილი, რომელიც ნაწილობრივ მდებარეობდა იქ, სადაც Nothing Really Matters იყო, 2001 წელს უფრო მაღლა გადავიდა ქალაქში.

თუმცა, ახალი ბარი არ ცდილობს ციმბირის სამარცხვინო ველურობის გადაცემას.

გალომ დააპროექტა თბილი, მაგრამ ინდუსტრიული დარბაზი 74 ადამიანზე. ერთ კედელზე არის წითელი ნეონის ზოლები, რომლებიც მოგვაგონებს Times Square-ის ელექტრო სიკაშკაშეს. არ არის ტელევიზორი, რომელიც აჩვენებს NFL თამაშებს და რაც მთავარია, ეს არის უზარმაზარი ბარი, რომელიც გადაჭიმულია ოთახის მთელ სიგრძეზე. ასობით განათებული ბოთლი თითქმის ძალიან ლამაზად გამოიყურება დასალევად. თითქმის.

უფროსი მიქსოლოგი კილან ჰიქსის სასმელები შესანიშნავი შესვენებაა მარტინისა და პინტისგან, რომლებსაც Midtown Hangouts-ის უმეტესობა გვთავაზობს.

„რა აკლია მიდთაუნს? კოქტეილის ბარები“, - თქვა გალომ.

ვაშლისა და მსხლის ჯინიზე დაფუძნებული Fearless Girl (18$) აქვს ზამთრის სანელებლების ნოტები. და Knickerbocker Bramble ($18) ბურბონი, მოცვი, ლიმონი და როზმარინი შეუდარებელია. ასევე არის კლასიკური კოქტეილები, რომლებიც ხშირად იყენებენ ნიუ-იორკის ლიქიორებს, ასევე ლუდისა და ღვინის მცირე სიას.

რამდენიმე წუთის შემდეგ სახლში მივდივარ, შოკირებული ვარ, როცა ვტოვებ ტრენდულ, სუსტად განათებულ ცხელ წერტილს და ისევ 50-ე ქუჩის ამაზრზენ სადგურზე ვხვდები. მაგრამ ეს ხიბლის ნაწილია.

"ეს არის უცნაური სამკუთხა ბარი უმწეო მეტროსადგურში", - თქვა გალომ. - Საყვარელია!"