Попробовать Нью-Йорк на вкус: рецепт бейгла с лососем и крем-сыром

New York ForumDaily продолжает делиться несложными рецептами традиционных для Нью-Йорка блюд. И на очереди всеми обожаемые бейглы с лососем. Изысканно, вкусно и быстро!

Бейгл – небольшое круглое хлебное изделие из дрожжевого теста с отверстием в центре. Готовится он из пшеничной или ржаной муки.

Почти всегда можно найти в рецепте бейгла с лососем сливочный сыр с зеленым луком. Эксперты советуют добавить свежий укроп, который прекрасно сочетается с лососем. Можно заменить сливочный сыр на обычный, а лосось – на копченую белую рыбу.

Рецепт бейгла с лососем

Шаг 1

Для сливочного сыра: в миске смешайте до однородной массы сливочный сыр, зеленый лук, укроп и лимонный сок.

По теме: В Нью-Йорке самая дорогая пицца в Америке

Шаг 2

Для бейглов: равномерно распределите кремообразную массу по окружности каждого бейгла. Сверху положите 2 ломтика лосося, помидор, огурец, красный лук и каперсы. Подавайте бейглы открытыми и сверху посыпьте свежим укропом.

Приятного аппетита!