Ресторани Нью-Йорка можуть подати онлайн-заявку на встановлення літнього майданчика

Мерія відкрила портал Dining out NYC, щоб ресторани могли подати заявку на участь у програмі встановлення літніх майданчиків біля їхнього закладу. Згідно з прес-релізом, портал онлайн-заявок спрощує участь малих підприємств, а також включає чіткі інструкції та безкоштовні креслення для варіантів облаштування тротуарів і проїжджої частини.

Сьогодні мер Нью-Йорка Ерік Адамс відкрив прийом заявок від ресторанів на участь у Dining Out NYC - Постійній міській програмі харчування на відкритому повітрі. На порталі онлайн-заявок ресторани зможуть подати заявку на участь у програмі, ознайомитись з правилами та завантажити зразки меню Dining Out NYC Set-Up Menu, щоб зрозуміти, як має виглядати майданчик на відкритому повітрі.

Dining Out NYC – це одна із найзначніших спроб за останнє десятиліття переосмислити вуличний ландшафт міста. Створення яскравих громадських просторів покращує якість життя ньюйоркців та сприяє прискоренню економічного відновлення за рахунок підтримки власників невеликих ресторанів.

Нова програма спирається на уроки, які засвоїли під час реалізації програми тимчасового харчування на відкритому повітрі, розробленої під час пандемії COVID-19. Ця програма дозволила зберегти 100 000 робочих місць по всьому місту, але призвела до проблем з якістю життя, оскільки деякі власники ресторанів не змогли підтримувати систему харчування, що слабко регулюється, на відкритому повітрі.

“Ми налагоджуємо правильне харчування на відкритому повітрі, прибираємо навіси, виносимо сміття з наших вулиць і докорінно змінюємо відчуття від перебування у Нью-Йорку, – сказав мер Адамс. – Портал, який ми відкриваємо сьогодні, полегшить ресторанам участь у програмі Dining Out NYC. Він дозволить створювати заклади, які працюватимуть на благо відвідувачів, власників, сусідів та нашого міста, а також продовжуватимуть наймати працівників та обслуговувати задоволених клієнтів. Ми зберегли найкращі сторони програми боротьби з пандемією і я не можу дочекатися, коли всі зможемо пообідати цього літа!”

Портал для подання заявок

Портал полегшує процес подання заявок для ресторанів на участь у програмі Dining Out NYC. Заклад, який бере участь у тимчасовій програмі, має подати заявку на участь у постійній програмі до 3 серпня 2024 року, щоб продовжувати працювати протягом усього процесу затвердження. Ресторани, що беруть участь у тимчасовій програмі, які не подали заявку до 3 серпня, повинні прибрати свої обідні зони, що діють, на відкритому повітрі.

За темою: Найінстаграмніші ресторани Нью-Йорка

Департамент транспорту Нью-Йорка (DOT) повідомляє всі ресторани, що беруть участь у цьому проекті, про необхідність подати заявку на участь у постійній програмі через онлайн-портал. Всі ресторани, навіть ті, які не брали участь у тимчасовій програмі, можуть подати заявку на участь у Dining Out NYC. Протягом 30 днів з моменту затвердження заявки ресторан повинен обладнати зону на відкритому повітрі відповідно до вимог програми. Згідно з графіком, перші схвалені заклади Dining Out NYC з'являться на вулицях Нью-Йорка влітку 2024 року.

The Set-Up Menu: Рекомендації щодо доступного дизайну та зразки креслень

Dining Out NYC Set-Up Menu – цінний ресурс для ресторанів, де представлені рекомендації та правила організації харчування на відкритому повітрі. При організації обідів на відкритому повітрі повинні використовуватися легкі матеріали, що вільно переміщуються та помітні на вулиці. При встановленні слід залишати вільними тротуари та аварійні смуги доріг. Необхідно дотримуватись вимог доступності для людей з обмеженими фізичними можливостями.

У неробочий час ресторани мають закріплювати столи, стільці та інші предмети інтер'єру на своїх майданчиках. Самі установки будуть оснащені засобами захисту від щурів та зможуть витримати негоду.

Спільно з Корпорацією економічного розвитку Нью-Йорка (New York City Economic Development Corporation) міська влада залучила WXY (студія планування, міського дизайну та архітектури) та SITU (дослідницька, дизайнерська та виробнича фірма) для розробки чотирьох прототипів кафе на проїжджій частині. Кожен із них адаптований до різних умов вулиці та демонструє задуману естетику Dining Out NYC. Плани для цих прототипів у вільному доступі – їх можна завантажити у Dining Out NYC Set-Up Menu.