Вода с лимоном натощак: насколько действительно полезен этот раскрученный диетологами совет
06.11.2023, 14:16 EST
Алина Приходько
В последнее время вода с лимоном, похоже, стала модным увлечением в социальных сетях, но действительно ли этот напиток с добавлением цитрусовых полезен для здоровья, разбирался New York Post.
“В настоящее время лимонная вода пропагандируется в социальных сетях”, – сказала Эйприл Уайлс, дипломированный диетолог из Северной Каролины и владелица сайта thegenxdietitian.com.
“Многие утверждают, что она способствует снижению веса, улучшает состояние кожи, помогает пищеварению и балансирует уровень pH в организме, – добавила она. – Некоторые утверждения, связанные с лимонной водой, имеют под собой доказательную базу, а другие – нет.”
Польза и вред
Лимонная вода содержит витамин С
“Лимон – прекрасный источник витамина С, который может способствовать повышению общего иммунитета, особенно в сезон простуд и гриппа”, – говорит Эмили Тиллс, дипломированный диетолог-нутрициолог сайта nourishedwithemily.com, расположенного в Сиракузах, штат Нью-Йорк.
По словам Тиллс, лимон также может добавлять в воду микроминералы. Это может повысить уровень гидратации, который обычно снижается в холодное время года.
Тем не менее, по словам Тиллс, следует с осторожностью относиться к употреблению слишком большого количества лимонной воды, поскольку ее кислотность может разрушать зубную эмаль, вызывая чувствительность.
Уайлс, в свою очередь, говорит, что лимоны содержат лишь небольшое количество витамина С, однако она отмечает, что “витамин С играет важную роль в поддержании здоровья мозга, кожи, сердца, костей и иммунной системы”.
Лимонная вода поддерживает гидратацию
По мнению экспертов, если вы увеличите количество потребляемой воды, то лимонный сок поможет вам не только в этом.
“Лимонная вода прекрасно способствует адекватной гидратации, – говорит Уайлс. – Лимоны придают воде вкус, что может сделать ее приятной альтернативой подслащенным сахаром напиткам”. Для тех, кто хочет получить более сладкий вариант, Уайлс предлагает добавить немного стевии или монк-фрукта.
Рэйчел Ричардсон, дипломированный диетолог-нутрициолог и владелец сайта nutrolution.com из Северной Каролины, советует выращивать и добавлять в воду свежий базилик или мяту.
Или заварить имбирь, куркуму или зеленый чай, чтобы создать свой собственный противовоспалительный электролитный напиток. “Будьте изобретательны, идите на поводу у своей интуиции и не забывайте выбирать настоящую минеральную воду, не упакованную в пластик, чтобы начать с самой полезной воды”, – сказала она.
Стоит ли пить лимонную воду каждый день?
Прежде чем начать покупать несколько килограммов лимонов в неделю, примите во внимание следующий совет.
“Вполне нормально выпивать стакан лимонной воды один или два раза в день, – говорит Уайлс. – Однако если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, кислотный рефлюкс, это может ухудшить или усугубить симптомы”.
Повреждение зубной эмали
Повторяя совет Уайлса, Ричардсон сказала, что чрезмерное употребление воды с лимоном может со временем повредить зубы или привести к появлению чувствительности.
“Поэтому я рекомендую сменить фрукты, травы или коренья, которые вы используете для ароматизации воды, и не программировать одну полезную привычку надолго”, – сказала Ричардсон.
Она также предостерегла от тенденции смешивать и пить измельченную кожуру лимона, добавляя ее в воду, как это можно увидеть на видеороликах, размещенных в TikTok и Instagram.
“Причина в том, что кожура содержит большое количество природных растительных пестицидов, защищающих внутреннюю часть фрукта, а это может привести к сильному воспалению и проблемам с почками, например, болям в суставах у некоторых людей”, – говорит Ричардсон.
“Вместо этого очистите лимоны от кожуры и используйте ее в качестве освежителя воздуха или чистящего средства”, – советует она. Хотя вода с лимоном, возможно, и не оправдывает всех заявлений о ее пользе для здоровья, она все же может быть частью здорового питания.