Топ-10 лучших фермерских рынков в Нью-Йорке
13.04.2023, 12:30 EST
Надежда Вербицкая
Фермерские рынки Нью-Йорка под открытым небом богаты собранными прямо с грядки фруктами и овощами. Здесь вы найдёте свежеиспеченный хлеб и другие продукты собственного производства. Если вам нужны готовые корзины для пикника, которые можно взять с собой в любимые парки Нью-Йорка, или просто надо закупиться продуктами для дома, – эти рынки закроют ваши потребности, утверждает Time Out.
1. Union Square Greenmarket
Здесь вы окажетесь среди лучших шеф-поваров, выбирающих продукты для кулинарных шедевров. Круглый год на этом рынке можно приобрести сезонные фрукты и овощи, фермерские сыры, хлеб, свежесрезанные цветы, вино и многое другое. В дополнение к покупкам посетителям предлагают посмотреть или принять участие в кулинарных демонстрациях или других еженедельных мероприятиях. Приходите сюда по понедельникам, средам, пятницам и субботам с 8 утра до 6 вечера.
2. Grand Army Plaza
Отправляйтесь за свежими продуктами на рынок, расположенный на площади Brooklyn’s Grand Army, каждую субботу с 8 утра до 3 часов дня. Это второй по величине рынок под открытым небом после Union Square Greenmarket. Здесь можно купить хлебобулочные изделия от Baker’s Bounty , а также местные фрукты, овощи, молочные продукты и мясо от фермеров Нью-Джерси, Коннектикута и северной части штата Нью-Йорк.
По теме: Отборные продукты, которые раньше продавали лишь ресторанам, теперь доступны жителям Нью-Йорка
3. Wholesale Greenmarket
На этом рынке в Хантс-Пойнте есть возможность приобретать более 100 видов продуктов. Большинство фруктов, овощей, трав, растений и цветов собирают за 24 часа до продажи, чтобы обеспечить оптимальную свежесть. А оптовые цены приятно вас удивят. Рынок открыт с апреля по декабрь со вторника по субботу с 2 часов дня до 8 вечера.
4. Bartel-Pritchard Square Greenmarket
Расположенный на юго-западной стороне Prospect Park рынок работает круглый год. Побалуйте себя сезонными морепродуктами (полосатый окунь, двуустка, порги) от American Pride Seafood в округе Саффолк. Или запаситесь овощами из округа Камберленд, штат Нью-Джерси. Рынок работает по средам с 8 утра до 3 часов дня и по воскресеньям (с 7 мая по 12 декабря с 9 утра до 2 часов дня).
5. Morningside Park Down to Earth Farmers’ Market
Это рынок фермеров северной части штата, который работает с 2005 года. В ассортименте деревенский хлеб, яблочные пироги, оливковое масло свежего отжима и маринованные огурцы. Этот грин-маркет работает по субботам с 9 утра до 3 часов дня.
6. Corona Greenmarket
Каждую пятницу с 17 июня по 17 ноября с 8 утра до 3 часов дня вы можете принять участие в семейных мероприятиях на рынке, которые показывают преимущества употребления свежих местных фруктов и овощей. Посетители рынка могут закупиться продуктами фермы Corona, местными яйцами с фермы Mimomex и яблочным сидром ежедневного отжима с сидровой фабрики Wager’s.
По теме: Отравление, тошнота и даже смерть: 5 опасных продуктов в мире
7. Fort Greene Park Greenmarket
Вдоль края парка Форт-Грин, напротив ряда особняков, каждую субботу с 8 утра до 3 часов дня продавцы киосков выставляют тщательно отобранное мясо, хлеб и другие продукты. Богатому разнообразию сыров и хлеба особой атмосферы добавляет сменяющийся состав местных музыкантов.
8. The New York Botanical Garden Farmers Market
Это рынок, где проводят кулинарные мастер-классы и обмениваются рецептами. Ассортимент выходит далеко за рамки основных продуктов предлагая широкий выбор фруктов и сезонных товаров. Даже если вам ничего не нужно, ознакомьтесь с тем, что в настоящее время доступно на этой обширной ярмарке. Рынок откроется на сезон 2023 года 31 мая и будет работать с 10 утра до 3 часов дня.
9. Sunnyside Greenmarket
Каждую субботу жители Саннисайда стекаются на этот рынок за свежими молочными продуктами, говядиной, рыбой, моллюсками, маринованными овощами, яйцами, вином из местного винограда и другими фирменными блюдами. Рынок находится в непосредственной близости от парка Лу Лодати. Продовольственный рынок работает с мая по декабрь с 8 утра до 3 часов дня. И с 8 утра до 2 часов дня в период с января по апрель.
10. Elmhurst Greenmarket
Расположенный недалеко от входа в Elmhurst Hospital, этот небольшой фермерский рынок радует как посетителей больницы, так и жителей окрестностей выбором сезонных овощей, трав и фруктов. Ярмарка будет работать с 13 июня с 8 утра до 3 часов дня. Славится этот рынок местным медом с семейной фермы Apple State Hill Top и тыквенным хлебом из пекарни Meredith’s.