Семь товаров первой необходимости, которые подорожают этим летом

За последний год на фоне пандемии COVID-19 цены на некоторые продукты стремительно выросли. Но американцев ожидает еще один рост цен. Список из 7 продуктов, которые подорожают в ближайшее время, составило издание Eat This.

Свинина, бекон и хот-доги

Цены на бекон и хот-доги будут держаться на довольно высоком уровне в течение лета, поскольку спрос на них растет на фоне низкого предложения.

Скорее всего, в течение лета на эти товары не будет скидок. Один из способов сэкономить – запастись, если вы случайно наткнетесь на выгодную сделку. Не забывайте: мясо легко заморозить и легко разморозить, когда захотите приготовить.

Говядина

После начала пандемии цены на говядину выросли, поскольку все больше людей начали готовить дома. Цены оставались высокими в течение всего лета, а затем упали как раз к осени, но этим летом они снова вырастут.

По теме: Отравление, тошнота и даже смерть: 5 опасных продуктов в мире

«Во второй половине 2021 года будет меньше говядины, поскольку цены на неё будут высокими, – недавно сказал Уилл Сойер, ведущий экономист CoBank. – Помимо этого, похоже, и цены на корма для животных вырастут на 25–30%».

Алкоголь

По сути, все летние продукты для барбекю дорожают. По данным Forbes, в период с февраля 2020 года по февраль 2021-го цены на спиртные напитки, вино и пиво выросли на 2%. Хотя, несмотря на эту тенденцию, продажи увеличились, особенно в интернете.

Туалетная бумага

Туалетная бумага может быть в наличии даже сейчас в вашем местном магазине, но после года панических покупок она дорожает.

«И это не случайная попытка компаний получить прибыль, – заметил Грег Портелл, партнер консалтинговой фирмы Kearney. – Это перезагрузка рынка».

Свежие фрукты

По данным Департамента сельского хозяйства США, цены на свежие фрукты резко упали в 2019 и 2020 годах. Однако в марте 2021-го они были на 5,6% выше по сравнению с тем же месяцем 2020 года. И скорее всего снижение цены не предвидится.

По теме: В США рекордно выросли цены на продукты: что и на сколько подорожало

«Согласно прогнозам, в 2021 году цены на свежие фрукты вырастут на $2-$3», – говорится в сообщении департамента.

Яйца

Цена на яйца росла и падала, как американские горки, подобно другим продуктам в 2020 году. Теперь Департамент сельского хозяйства США прогнозирует, что цена яиц поднимется на 1,5% по отношению к индексу цен производителей (PPI), «который измеряет цены, уплачиваемые отечественным производителям за их продукцию». Изменения PPI не всегда означают резкое повышение или снижение цен для потребителя, но они являются хорошим индикатором того, что произойдет в ближайшее время.

Жиры и масла

Индекс PPI также предсказывает, что стоимость жиров и масел вырастет на 16% на фоне увеличения спроса. Это большая разница по сравнению с 2019 годом, когда масла, как и многие другие продукты, были дешевле.