Кава не лише бадьорить, а й допомагає уникнути небезпечних хвороб: результати нового дослідження
18.04.2024, 12:37 EST
Аліна Приходько
Про користь кави багато говорять і сперечаються. Любителі напою, без сумніву, скажуть, що головна його користь – це бадьорість вранці та чудовий аромат. Але Inc розповів про суперздатність напою знижувати ризик небезпечних захворювань.
Більшість досліджень каже, що кофеїн, основний активний інгредієнт у каві, допомагає з короткочасною пам'яттю, вирішенням проблем, прийняттям рішень та концентрацією. Крім цього, він підвищує рівень енергії і знімає втому.
Що саме відбувається у мозку? Кофеїн зупиняє вироблення аденозину, хімічної речовини мозку, що викликає сонливість та розслаблення. Він підвищує рівень допаміну та норадреналіну – двох інших хімічних речовин, які допомагають нам відчувати себе бадьоріше та енергійніше. Але існує й інша користь від кави, про яку більшість, мабуть, навіть не підозрює.
Кава може знизити ризик інсульту
Одне з досліджень було спрямовано вивчення можливого зв'язку між споживанням кави та ризиком інсульту серед жінок. Дослідники вивчили дані більш ніж 83 000 із них. Вони відстежували їхні звички у споживанні кави та спостерігали за випадками інсульту протягом певного періоду часу.
Дослідники виявили, що помірне споживання кави не пов'язане із підвищеним ризиком інсульту серед жінок. Більше того, ті, хто щодня пив помірну кількість кави, знизили ризик інсульту на 20% порівняно з жінками, які не пили кави взагалі. Головне тут – поміркованість: надмірне вживання кави не принесло жодної користі та могло нашкодити здоров'ю.
Кава знижує ризик розвитку раку та діабету
Університет Катанії (Італія) провів комплексне супердослідження, в якому об'єднав результати 127 випадкових випробувань та обсерваційних досліджень впливу кави на здоров'я людини.
За темою: Хороші новини для любителів суші: васабі суттєво покращує пам'ять
Результати свідчать про те, що вживання кави здатне знизити ризик розвитку поширених видів раку (таких як рак грудей, товстої та прямої кишки, ендометрію та простати) на 2-20%, залежно від його типу. Кава також знижує ризик серцево-судинних захворювань на 5%, а діабету 2 типу та хвороби Паркінсона – приблизно на 30%. Крім того, у людей, які п'ють каву, нижчий рівень смертності.
Кава може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера
дослідження показали, що вживання кави позитивно впливає на відкладення жиру та здоров'я кишечника, а це сприяє зниженню зайвої ваги. Люди, які збільшили споживання кави, спостерігалося зменшення кількості жиру в організмі.
Якщо ж фізичні вправи для зниження ваги – це проблема, то надія все ж таки є. Ще одне дослідження показало, що люди, які випивають від однієї до двох чашок кави на день, на 17% частіше досягають поставленої мети у фізичних вправах у порівнянні з тими, хто п'є менше однієї чашки.
дослідники припускають, що люди, у яких навколо органів накопичується велика кількість жиру, з віком можуть наражатися на більш високий ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Так що кава гарна не лише у боротьбі із зайвою вагою, а й у протистоянні хворобам, від яких ще немає ліків.