Культовый ресторан русской кухни: где поесть ‘по-нашему’ в центре Нью-Йорка

В сердце Нью-Йорка есть русский ресторан, пользующийся популярностью у посетителей. Здесь часто бывают знаменитости, а цены в заведении предсказуемо высокие. Он дважды банкротился, но снова открывал свои двери, и вскоре отметит 100-летие. Об этом пишет автор канала «50 оттенков Нью-Йорка» на канале «Яндекс.Дзен».

Фото: Shutterstock

Как известно, в Нью-Йорке очень много выходцев из бывшего СССР. Часто они открывают собственные рестораны. Одно такое есть и на Манхэттене, правда оно отличается от других ресторанов русской кухни Большого Яблока – это «Русская чайная» (англ. Russian Tea Room).

«Этот ресторан ассоциируется у жителей города с русским имперским шиком, подлинной роскошью, великой культурой и искусством, а еще с «фирменной» широтой души и чёрной икоркой под ледяное игристое», – пишет автор.

Ресторан был открыт в 1927 году членами Русского Императорского балета. С момента своего основания он был центром притяжения интеллектуальной элиты и творческой интеллигенции. Изначально здесь собирались сливки российской эмиграции, но вскоре заведение стало культовым для местных актёров, писателей, политиков.

По теме: 10 заведений Нью-Йорка, где снимали сцены для популярных фильмов и сериалов

«Важную роль в этом сыграла близость Карнеги-Холла – расположенный по соседству концертный зал всегда обеспечивал приток богемных посетителей, – пишет автор. – Очень часто почтенная публика в вечерних нарядах продолжала свой вечер в «Русской чайной», наблюдая, как звёздные музыканты и дирижёры вкушают изысканные русские блюда за соседним столиком».

Стоит отметить, что это дорогое заведение. Гостей у входа встречает швейцар, внутри посетителей обслуживает вышколенный персонал, а залы ресторана обставленные в стиле русского модерна. «В меню встречается и котлета по-киевски ($42 за порцию), и хинкали ($28). Бизнес-ланч из 3 блюд обходится нью-йоркским гурманам в 55 долларов, а скромная порция белужьей икры с блинчиками в нескромные $325!» – поделилась автор.

Несмотря на высокие цены, ресторан чрезвычайно популярен. Сегодня он стал чем-то вроде достопримечательности Нью-Йорка, которую стоит посетить. Ведь за время своего существования он был многократно засвечен в кино и принимал в своих стенах несметное число звёзд.

«Здесь частенько засиживался Вуди Аллен, ловя вдохновение для очередной картины, тут же проходило свидание Дастина Хоффмана в фильме «Тутси». В гардеробе ресторана когда-то работала Мадонна, а в главном зале отмечали свадьбу Майкл Дуглас и Кэтрин Зета Джонс, – пишет автор. – Неудивительно, что «Русская чайная» попала во все возможные путеводители по Нью-Йорку, и каждую заезжую знаменитость обязательно приводили сюда».

Легендарное заведение, несмотря на свою популярность, дважды пережило банкротство – в 1996 и 2006 годах, из-за чего ресторан закрывали.

К счастью, сегодня «Русская чайная» снова принимает гостей, готовясь вскоре отметить 100-летие.

«Приятно, что в центре Нью-Йорка есть такое самобытное заведение, прославляющее российскую культуру и сохраняющее свой уникальный дух!» – резюмировал автор.